CHA

Nos produits

Un monde de saveurs s’ouvre à nous !

Les récentes découvertes scientifiques confirment le rôle majeur du microbiote pour notre santé. Nous souhaitons requalifier les repas du quotidien avec des produits « vivants », issus des cuisines traditionnelles, qui jour après jour répondent à nos désirs de saveurs et consolident nos défenses immunitaires. Vous faire apprécier les super-aliments fermentés et réinventer le meilleur pour notre alimentation est notre engagement.

La Société CHA propose une gamme de produits fermentés commercialisés à travers différentes marques.

Nos recettes remettent au goût du jour des savoir-faire ancestraux qui utilisent uniquement des produits et des techniques de transformation naturels.

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Cette marque au nom du fleuve qui traverse les montagnes du Nord-Est de la Grèce avant de se jeter dans la Mer Egée, est dédiée aux produits helléniques. Les aliments fermentés artisanaux et traditionnels constituent une part importante de la diète méditerranéenne. MARITSA vous propose de découvrir ce patrimoine gastronomique reconnu dans le monde entier.

Nous sommes fiers de travailler exclusivement avec des petits producteurs grecs qui perpétuent les savoir-faire de leurs aïeux en préservant génération après génération les techniques de préparation et transformation des produits locaux.

Le Kéfir

À base d’eau ou de lait, le Kéfir est une boisson naturellement fermentée, originaire des plaines du Caucase. Il a été introduit en Grèce du Nord par les communautés grecques pontiques ayant vécu depuis l’antiquité sur les rivages de la Mer Noire.

Désaltérant et riche en probiotiques, le Kéfir est un produit phare faisant partie des super-aliments. Il a des effets bénéfiques sur l’organisme car il favorise l’équilibre de la flore intestinale et renforce le système immunitaire.

D’une fraîcheur veloutée ou délicieusement pétillante, toutes les variétés de Kéfir procurent un véritable plaisir gourmand et favorisent notre santé.